Birndl-Hugo
Birndl-Hugo
für Minimalisten, süffig

- einfach nur gut
- schmeckt nach Sommer
- für die Gartenparty oder Omas Geburtstag
Zutaten:
1 kg Erdbeeren
1-2 Limetten
5 Minzblätter
200-300g Zucker
250 ml Kernlos (aus dem Hause Hirschkuss)
1 Fl. Prosecco,
1 Fl. Weißwein,
1 l Zitronenlimonade
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, entstielen, putzen und vierteln. Limetten waschen und achteln.
In ein Bowlegefäß geben, anschließend Zucker drüberstreuen und mit Kernlos übergießen.
Die Bowle ca. 2 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren den gekühlten Wein, Prosecco und die Limonade darüber gießen, Minzblätter dazugeben und einmal kurz vorsichtig umrühren.
Arbeitszeit: ca.30 Min. Ruhezeit:ca.2 Std.
Birndl-Hugo
für Minimalisten, süffig
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